L'un de nos principes directeurs chez The Den est d'honorer notre planète, c'est la force motrice de tout ce que nous faisons, et c'est quelque chose que nous pratiquons chaque jour. Dans le cadre de notre mission, nous voulons sensibiliser davantage à la manière dont nous pouvons tous mieux traiter la Terre – par l'éducation et aussi par la célébration. Le Jour de la Terre 2021 tombe le 22 avril et nous passerons quelques jours à prendre un soin particulier à partager des informations utiles et à célébrer cette belle planète que nous appelons notre maison.
En tant que « refillery » (lieu de recharges), nous sommes passionnés par la réduction des plastiques à usage unique. Bien que ce ne soit pas toujours l'option la plus facile, cela peut être aussi simple que de choisir d'acheter des produits en verre ou en papier plutôt qu'en plastique. Les produits en verre sont facilement réutilisés et le papier est un produit beaucoup plus respectueux de l'environnement. C'est un changement immédiat et tangible que vous pouvez faire aujourd'hui. Dès maintenant, prenez note des produits que vous avez peut-être déjà et qui sont en plastique à usage unique, puis cherchez une option emballée dans du verre – ou mieux encore, qui est vendue en vrac, où vous pouvez apporter votre propre contenant. Certaines choses peuvent être plus difficiles que d'autres – les aliments comme le houmous, par exemple, sont presque exclusivement vendus dans des emballages en plastique – mais vous pouvez le faire vous-même (c'est étonnamment simple) et économiser un voyage au magasin en même temps.
Vous ne savez pas où vous en êtes en matière de consommation de plastique ? Vous pouvez utiliser le très pratique Calculateur de plastique pour le savoir. La connaissance est un pouvoir, après tout, et une fois que vous savez, vous pouvez commencer à apporter ces petits changements qui mènent à une grande différence. Il est important de se rappeler que l'objectif n'est pas la perfection, nous devons tous continuer à essayer comme nous le pouvons, à continuer à sensibiliser nos amis et notre famille, et à soutenir les entreprises qui soutiennent également la planète.
Le thème du Jour de la Terre de cette année est « Restaurer notre Terre ». Bien que cela ne fasse pas partie des trois R, cela pourrait être un quatrième ajout facile. Selon la génération dont vous êtes issu, il y a les trois R tristement célèbres que vous apprenez à l'école : Réduire, Réutiliser, Recycler. Bien que ce soient toujours d'excellentes pratiques, il y a de nouveaux R à connaître : Retirer, Refuser et Rassembler. Voici ce à quoi cela ressemble :
Retirer. Ramassez les déchets dans votre quartier, lorsque vous visitez des parcs et des plages, vraiment partout où vous êtes à l'extérieur – si vous les voyez, ramassez-les. Assurez-vous de vérifier les consignes de sécurité locales d'abord, et utilisez toujours des gants.
Refuser. C'est simple : Prenez l'habitude de dire « Pas de paille, s'il vous plaît » et « J'ai apporté ma propre tasse, merci ». C'est un petit pas, mais un moyen facile de voir de quoi vous pouvez vous passer. Cela donne également l'exemple, lorsque d'autres personnes vous voient dire « non merci », l'idée est plantée que peut-être elles aussi pourraient refuser certaines de ces choses.
Rallier. Votre ville ou province a-t-elle des interdictions sur les plastiques à usage unique ? Envoyez une lettre ou appelez vos élus locaux, les exhortant à interdire les sacs en plastique et autres articles en plastique à usage unique. De nombreux endroits mettent déjà en œuvre ce type de restrictions, il suffit de quelqu'un pour lancer le mouvement.
En plus des R, il y a beaucoup à faire pour donner l'exemple, sensibiliser et encourager les autres à faire leur part. Quelques-uns de nos adorables amis commerçants locaux qui font leur part dans notre coin de pays sont Zoë's Bakery and Cafe – ils continuent d'accepter les tasses de café à emporter et, comme toujours, compostent leurs déchets alimentaires. En parlant de compostage, le Café Yayu, végétal et voisin, composte également ses déchets alimentaires grâce à la légende locale MFR. (Si vous connaissez Marie-France Roy, vous savez de quoi nous parlons. Sinon, jetez un coup d'œil à son travail avec POW et cherchez-la sur Google pour voir sa maison en torchis qu'elle a construite elle-même.) Gaia Grocery, basé à Tofino, a organisé un nettoyage de plage de printemps le samedi 17 avril en collaboration avec Surfrider Pacific Rim – une autre organisation locale légendaire qui fait sa part pour la planète 365 jours par an. L'un des héros méconnus de nos communautés côtières est la Tofino-Ucluelet Culinary Guild, travaillant souvent en coulisses pour approvisionner certains de nos restaurants préférés et les maisons des habitants. S'efforçant de rendre les aliments locaux plus accessibles et abordables tout en offrant un marché fiable pour certains des meilleurs producteurs de notre province – réduisant la distance que nos aliments doivent parcourir et soutenant une sélection d'aliments locaux à faible impact.
Votre communauté célèbre-t-elle le Jour de la Terre ? Sinon, c'est peut-être le moment de prendre l'initiative et de commencer quelque chose avec votre entourage. Les nettoyages de plages et de parcs socialement distanciés sont un moyen facile de profiter du soleil, de rassembler la communauté en toute sécurité et de se manifester d'une manière réelle, tangible et agréable. Alors que nous nous réunissons, virtuellement et en plein air, pour célébrer ce jour, emportons cet esprit d'appréciation avec nous tout au long de l'année. Trouver de petites façons, chaque jour, d'améliorer notre fonctionnement et de faire avancer les choses. Nous pouvons le faire ensemble !
Écrit par Andrea Turner
